ลุงเทิง (พิษณุโลก)

ลุงเทิง (พิษณุโลก)

 

 ลุงเทิง (พิษณุโลก)

แต่ถ้าใครอยากชิมอาหารพื้นเมืองรสจัด (หนัก) ละก็ ขอแนะนำ “ลุงเทิง” ที่มีทั้งอาหารป่า และปลาแม่น้ำรสจัดจ้านรอเสิร์ฟแบบไม่มีอั้น ร้านนี้เปิดขายมานานกว่า 19 ปี อย่างที่ “คุณบันเทิง ชูมี” เจ้าของร้านบอกว่าเริ่มแรกนั้นมีโต๊ะแค่เพียง 2-3 โต๊ะ เพราะตั้งใจให้เป็นที่สังสรรค์ในหมู่เพื่อนฝูงเท่านั้น แต่ไปๆ มาๆ ทนเสียงเรียกร้องไม่ไหวจึงต้องขยับขยายขึ้นเรื่อยๆ เมนูอร่อยที่ถูกปากคนทั้งบางนั้นก็ต้องยกให้ “ต้มยำปลาเทโพ” ปลาน้ำจืดหายากอีกชนิด ที่ลุงเทิงเขานำมาปรุงจนแซบ หอมกลิ่นพริกคั่ว และใบโหระพาสุดๆ อร่อยเหนือคำบรรยายจริงๆ

 

 

กินแกล้มกับเมนูชื่อแปลกอย่าง “ไข่เปา” ซึ่งก็ได้แก่ไข่เป็ดที่นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดๆ จนได้ไข่ลูกกลมๆ  เนื้อกรอบนอกนุ่มในคล้ายๆ ซาลาเปา ตามด้วยเมนูไฮไลต์ อย่าง “แกงป่าไก่ไทย” รสเข้มข้นถึงใจ ถึงเครื่องแกงป่า เข้ากันดีกับไก่ไทยเนื้อหนึบ 

 

 

ส่วน “ทอดมันปลากราย” เนื้อเหนียวเด้งผสานกับพริกแกงหอมๆ ชิ้นอ้วนๆ อร่อยไม่มีลดราวาศอกเลยสักนิด ยิ่ง  “ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน” ยิ่งแล้วใหญ่ เพราะได้รสกลมกล่อมแบบไทยๆ ไม่เผ็ดจัดจนเกินไป 

 

 

นอกจากนี้ยังมีเมนูรสจัด อย่าง “ปลาไหลนาผัดเผ็ด” “กบผัดเผ็ด” เอาไว้รองรับคออาหารป่าอีกด้วย 

 

 

(48/3 ม. 3 ถ.พลายชุมพล อ.เมือง จ.พิษณุโลก โทร. 0 5533 5692 เปิดทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ 10.00-20.30 น.)

 

 

 ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก :  

 
Booking the best and beautiful hotels in  Phitsanulok
  Book Hotels now.


Tags : Travel , Attractions , Destinations , Travel & Leisure , Phitsanulok

  • Khek River Rafting (Phitsanulok)...
      Khek River Rafting (Phitsanulok) Khek River Rafting Phitsanulok.. Attractions for adventurous water. Or the Whitewater shoul...
  • วัดราชบูรณะ (พิษณุโลก)...
       วัดราชบูรณะ  (พิษณุโลก) วัดสำคัญเก่าแก่อีกวัด ว่ากันว่าใครมาวัดนี้แล้วนอกจากจะเข้าไปไหว้พระขอพรจากพระประธานประจำวัด และบูช...
  • ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา (พิษณุโลก)...
       ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา (พิษณุโลก) ที่ตั้งเรียงรายอยู่ริมแม่น้ำน่านข้างๆ วัดใหญ่ให้เลือกชิมกันหลายต่อหลายต่อร้าน ตำนานก๋วยเตี๋ยวห...
  • phitsanulok